Alarga la vida de tus productos desplazando el oxigeno de tus productos y presuriza tus envases.
El envasado con inyección de nitrógeno líquido busca desplazar el oxigeno dentro del envase para alargar la vida útil de los productos y aumentar la presión interna del envase para evitar colapsamientos. Es una técnica utilizada en algunos sectores de la industria alimentaria y farmacéutica. En este método, se inyecta nitrógeno líquido en forma de pequeñas gotas dentro del envase antes de sellarlo, creando así una atmósfera de nitrógeno dentro del envase evitando así que los envases se colapsen.
El envasado con dosificación de gota de nitrógeno requiere equipos y tecnologías especializadas para la implementación adecuada. Food insixsigma sigue las directrices y regulaciones específicas para garantizar la seguridad y calidad de cada producto.
Los beneficios del envasado con dosificación de gota de nitrógeno son los siguientes:
- Alta pureza del nitrógeno: El nitrógeno líquido utilizado en este proceso tiene una pureza muy alta, lo que garantiza la eliminación eficiente del oxígeno y otros gases presentes en el envase. Esto ayuda a prevenir la oxidación y el deterioro de los productos, manteniendo su frescura y calidad.
- Mayor control de la dosificación: La técnica de inyección de gota de nitrógeno permite un control preciso sobre la cantidad de gas inerte que se introduce en cada envase. Esto es especialmente útil para productos sensibles que requieren niveles específicos de atmósfera modificada para su conservación óptima.
- Mayor protección de productos sensibles: Al utilizar pequeñas gotas de nitrógeno líquido, se logra un enfriamiento rápido del entorno dentro del envase. Esto es beneficioso para productos sensibles al calor, ya que se reduce la posibilidad de degradación térmica durante el envasado.
- Mejora de la vida útil: La eliminación del oxígeno y la creación de una atmósfera de nitrógeno mediante la dosificación de gota de nitrógeno ayudan a prolongar la vida útil de los productos. Al mantener un ambiente libre de oxígeno, se evita la oxidación y el crecimiento bacteriano, lo que contribuye a una mayor conservación de los alimentos o productos farmacéuticos.
- Conservación de propiedades organolépticas: Al reducir la oxidación y el deterioro, el envasado con dosificación de gota de nitrógeno ayuda a preservar las propiedades organolépticas de los productos, como su sabor, aroma, textura y apariencia visual. Esto es especialmente importante para productos que requieren mantener una calidad sensorial óptima.
Nuestro enfoque en la calidad, la seguridad y la eficiencia nos ha permitido ser un proveedor confiable de envasado con inyección de nitrogeno líquido en gota.
Preparamos y envasamos alimentos a gran escala como:
- Agua de sabor
- Refresco
- Bebidas hidratantes
- Jarabes
- Agua embotellada
- Aceites
- Salsas
- Aderezos
- Jugos
En Food Insixsigma contamos con el equipo necesario para envasar tus productos con inyección de nitrogeno.